A panificadora, que começou de forma familiar, emprega mais de 60 colaboradores e faz sucesso com coffee breaks
A panificadora e confeitaria Pantucci abriu as portas em 1996 na Vila Isabel, em Curitiba, e desde então encanta consumidores com produtos deliciosos com a cara daquela receita da vovó. A padaria, que começou de forma familiar e hoje emprega mais de 60 colaborados, tem filiais no bairro Vista Alegre e no Shopping Patio Batel, faz sucesso com um serviço de coffee break conhecido em Curitiba pela excelência e agora é associada da Câmara Brasil-Alemanha.
Um dos segredos é a busca constante pelo aperfeiçoamento das receitas técnicas aliadas à tecnologia, a fim de oferecer novas opções de produtos. Em mais de duas décadas, a qualidade dos pães, broas, doces, tortas e bolos passa pela aferição do casal Jaime Battisti e Rose Hermes, fundadores do estabelecimento. Jaime e Rose contam com a ajuda do filho Rafael, responsável pelo gerenciamento.
A família gosta de contar que os salgados, destaques nos coffee breaks, são preparados com carinho, delicadeza e com a preocupação de oferecer o que há de melhor para o cliente. Os ingredientes são selecionados e essa dedicação rendeu ao novo associado AHK Paraná a indicação da Revista Veja Comer e Beber Curitiba de melhores salgados da cidade.
